Agroalimentaire
Tecpod structure avec Odoo la traçabilité des matières et des produits, les contrôles qualité et les mouvements de stock. L’information reste reliée à la transformation et aux décisions de libération.
Des objectifs reliés au travail quotidien.
Retrouver l’origine
Relier fournisseurs, réceptions, lots et contrôles.
Suivre la transformation
Conserver le lien entre matières consommées et lots produits.
Maîtriser la sortie
Distinguer disponibilité physique et autorisation qualité.
Odoo au service de la traçabilité alimentaire.
Réception & stockage
Fabrication
Qualité & libération
Données de ligne
Explorez le parcours d’un lot.
Revenir du produit à ses matières.
Lot produit
Identifier la fabrication concernée.
Consommations
Retrouver matières, quantités et lots.
Origine
Consulter réception, fournisseur et contrôles.
● Les unités et les liens de consommation conditionnent la fiabilité de la recherche.
Identifier les destinations concernées.
Lot matière
Définir le périmètre à examiner.
Transformation
Retrouver les fabrications concernées.
Expéditions
Identifier produits, mouvements et destinataires.
● Un exercice de traçabilité vérifie le parcours avant une situation sensible.
Décider avant de mettre à disposition.
Contrôle
Enregistrer résultat et contexte.
Décision
Faire valider par le rôle habilité.
Mouvement
Autoriser ou bloquer selon la décision.
● Les critères et responsabilités qualité sont définis par votre organisation.
Trois repères pour piloter.
Définir le périmètre et la valeur de départ avant de fixer une cible.
Complétude de traçabilité
Dossiers de lot complets / dossiers testés.
Lors d’un exerciceDélai de recherche
Temps nécessaire pour produire un dossier de traçabilité.
Par scénarioÉcarts de rendement
Réalisé comparé au théorique, avec unités cohérentes.
Par fabricationÉvaluez un exercice de traçabilité.
Exemple modifiable. Le calcul se fait dans votre navigateur, aucune donnée n’est envoyée.
(partie / total) × 100
de dossiers complets
Ce calcul ne constitue pas une certification ni une validation de conformité alimentaire.
Des livrables que vous pouvez vérifier.
Ce que vous récupérez
- Modèle des lots, contrôles et décisions
- Pilote sur une famille de produits
- Exercice de traçabilité documenté et utilisateurs formés
À explorer ensuite
Partons de votre situation.
Votre prochaine étape